Quando riaprono bar e ristoranti? Possibilità 4 maggio, tra tavoli distanziati di 2 metri e mascherine

Quando si potrà tornare a cenare e a pranzare fuori? Quando si potrà andare in compagnia al ristorante? Sono alcune delle tante domande che gli italiani si stanno facendo negli ultimi giorni in questo periodo di lockdown, i cittadini sono costretti a rimanere in casa per contenere il rischio contagio. Quando apriranno bar e ristoranti? Al momento non c’è una data certa, la zona rossa in Italia terminerà il prossimo 3 maggio e ci sono alcune ipotesi per definire la data della riaperture di queste attività-

4 maggio (come riporta l’Ansa) o 11 maggio (come afferma il Corriere della Sera)? Forse la seconda ipotesi sembra più probabile anche perché a quel punto la speranza è che la curva epidemia sia in chiara disecsa. Naturalmente una volta che riapriranno dovranno rispettare delle norme molto stringenti: occorrerà mantenere più di un metro di distanza tra i posti a sedere, creare corridoi di sicurezza per avvicinarsi al bancone, dotare i camerieri ed i cuochi di mascherine e sfruttare, ove possibile, gli spazi all’aperto. Ci saranno dunque meno tavoli e non si potrà ambire ai fatturati di prima dell’emergenza, almeno in questo periodo iniziale della fase 2. Attualmente resta consentita la sola ristorazione con consegna a domicilio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie sia per l’attività di confezionamento che di trasporto.

QUANDO RIAPRIRANNO BAR E RISTORANTI? 

Al momento non c’è una data certa sulla riapertura di bar, ristoranti, geletarie, pasticcerie. Molto dipenderà da come si svilupperà la curva epidemica. Riapertura già da lunedì 4 maggio? Vedremo come si evolverà la situazione, al momento non è possibile fare delle previsioni concrete e veritiere.

QUANDO RIAPRONO BAR E RISTORANTI? TUTTE LE IPOTESI E LE NORME DI SICUREZZA:

Quando riapriranno dovranno sottoporsi a delle stringenti normative di sicurezza: tavoli distanziati di due metri, obbligo di mascherine e guanti per camerieri e tutto il personale, probabilmente anche vetri divisori tra i vari divisori, gel igienizzante all’ingresso.

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stefano.villa@oasport.it

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Foto: Lapresse